主料:
白煮精肉，100g
辅料:
黄瓜，
1根，
纯净水，
若干，
食盐，
3g调料
大蒜，
几瓣，
食盐，
小许，
鸡精，
小许，
生抽，
5g，
陈醋，
10克，
麻酱，
1匙，
凉白开，
20g麻汁拌煮肉的做法步骤
1.精肉冷水下锅焯水煮开翻面。
2.开锅翻面。
3.洗净浮沫。
4.放点压力锅内，加纯净水。
5.放食盐。
6.选白米粥，偏硬口感。
7.煮好的精肉。
8.取一块放凉。
9.切片。
10.黄瓜洗净。
11.切片。
12.摆盘。
13.摆上肉片。
14.大蒜去皮洗净，放食盐和鸡精，捣成蒜泥。
15.放生抽和陈醋。
16.放麻酱和香油、凉白开。
17.搅拌均匀。
18.麻汁淋在肉片上，整理一下。
19.成品。
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凉菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 黄瓜
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